手作りぱん日記

パン教室M's工房★シュトーレン焼きました

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今日は朝から
せっせとシュトーレン焼きました。
今朝から…というか
この土曜日のパン教室
日にち変更して頂いたので
キュッと詰まった小ぶりのものと
大きく膨らむパンシュトーレンを
1日掛けて焼いてました(^^;
シュトーレンだらけになりそうなので、
今日のはご近所さんへ。
そして、
日曜レッスンの方にも試食して頂きました。
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日曜のパンは
お二人が『白いアップルブレッド』
電気の関係で黄色く撮れちゃいましたが、
真っ白に綺麗に焼き上げていらっしゃいました。
先ほど
『お嫁に出したら 買いたい!』
って好評でしたよ〜
と嬉しい報告も頂き…嬉しいな😊

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もうお一人は『かぼちゃパン』
友人のお子さんへお嫁入り。
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『パンのお姉さん』からの
月イチのプレゼント
喜んで貰えてたら良いな。

初めての方も気軽に来て頂けるパン教室です。

10月のレッスン↓

"パン教室M's工房"のLINE@はじめました!
お得な情報をお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。
https://line.me/R/ti/p/%40mxm1075u

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# by mamariko7 | 2017-10-18 11:58 | パン教室 | Comments(0)

パン教室M's工房★今週の大人レッスン

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10月の大人レッスンも
スタートしました。
今月は『アップルブレッド🍎』が
人気です(^-^) 

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今週はリクエストで
『胡桃パン』も作りました。

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アップルブレッドと胡桃パンでランチ。


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↑クックパッドのレッスン。

雑穀胡桃パンと秋野菜のフォカッチャ。
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先月よく作ったフォカッチャ。
季節ごとに
秋野菜から冬、春、夏…と
季節の野菜と楽しめるのでお薦めです。
    
蓮根なんかもオススメ。
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この秋、JR神戸駅に入っていたパン屋さんで
買ったフォカッチャ。↑
すごく美味しかった。
この乗っている野菜達が。
マリネ⁇かな?
1度食べた物を再現出来る人が羨ましい。

次回は
味を変えて作ってみようと思います。

◎今回の秋野菜のフォカッチャは
マヨマスタードをソースに。
◎雑穀胡桃パンはライ麦と全粒粉入り。
胡桃だけと 
胡桃&クランベリー
のステックパンにしました。
蜂蜜をつけて食べても
クリームチーズとでも美味しいです。
 
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クックパッドのこの組合せも 
作ってみたい…とご希望の方は
リクエスト下さればレッスンしますので
お声掛け下さいね。

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そして
今日の午前は『アップルブレッド🍎』
皆さん手際よく
りんごコンポートも
チーズクリームも作って下さいました。

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ぷっくら焼きあがりました。

さて、
午前レッスンの後、新幹線で
帰省中。もう直ぐ名古屋。
目的は連休中にある美濃焼の陶器市。
楽しみです!
素敵な器に会えますように…。


初めての方も気軽に来て頂けるパン教室です。



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# by mamariko7 | 2017-10-06 21:57 | パン教室 | Comments(0)

パン教室M's工房★ハロウィンの親子レッスン

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10月、ハロウィンの月に突入ですね。
お教室でもハロウィンのレッスンが始まりました。
昨日は 運動会の振替休みで 小2と小5の兄妹姉妹4人とママ達がきて下さいました。

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私が見せたお手本通り、キチンと 丁寧に作る子もいれば、思いきり創造性を働かせ、面白いミィラやオバケちゃん達を作る子も…。ママは「もぉ〜」とハラハラしちゃいますが、その創造性大歓迎です!
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オバケちゃんは お教室で食べる分だけアイシング。
残りは お家で仕上げました。
どんなオバケちゃん達が出来たかな。

10月29日(日)はまだ親子レッスン出来ますので ご希望の方はお問合せ下さいね!
★10月の親子子どもレッスン↓

https://ameblo.jp/mamariko7/entry-12308396050.html


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# by mamariko7 | 2017-10-03 07:44 | 子供パン教室 | Comments(0)

パン教室M's工房★土産話いろいろ

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9月のパン教室は
生徒さんから夏の旅行の
土産話が沢山聞けて面白い。

皆さん色んな場所にお出掛けされてました。
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先日は
ディズニー大好きな生徒さんから
上海のお土産。同席さん皆に頂きました(^^)


『地下鉄乗ってたら 席の争奪戦が激しくて…
もう、何回舌打ちされたか
舌打ちするんだよー!』

日本のマナーの良さを
改めて感じたそうです。
けど、ディズニー楽しかったのではないかな。
お勧めでは無いらしいのですが、
行った事ないので行ってみたいかも〜。

この夏一番の土産話は
アフリカ旅行で『偽札摑まされた話』
コレがチャンピオンです(^^;;

偽札の透かしが
ニヤッと笑ってたそうです。

ブラジルに滞在されていた方に
その話をしたら
『ブラジルは面倒だからそんな事はしない』
『お金欲しかったらATMぶっ壊すんじゃないかな』…て(⊙︎ロ⊙︎)💧

なるほど…

けれど、ブラジルの人は
とても優しく快適な生活だったそうです。

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そう言う我が家も
娘ちゃんが夏休みNZから
シンガポール経由で帰国。
観光して空港戻ってきたら
電源ON厳禁なレンタルWi-Fiの電源入ってた!
事件が…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
『多分大丈夫だと思うねんけど…』
と深夜にLINEあり。

一体幾ら請求される⁇
多分大丈夫だよね…。
どうにも出来ないなら連絡して欲しく無かった
…と、寝れず朝を迎える(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

大丈夫だったんですけどね。
小1従兄弟の、初めての新幹線2人たび。
などなど楽しいお話聞かせて貰えました。

私は特に何処にも行かなかったのですが
沢山旅行に行けた気分になりました(^^)

初めての方も気軽に来て頂けるパン教室です。



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# by mamariko7 | 2017-09-28 13:40 | その他 | Comments(0)

パン教室M's工房★9月は秋野菜のフォカッチャ作ってます

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2日連続同じパンレッスンしてます。
『2種類のフォカッチャ』
◎秋野菜のフォカッチャと
◎チーズ&ローズマリーのフォカッチャ
の二本立て。

こちらは日曜のレッスン。

これに
欲張って『バジルのウィンナーパン』
も作ってしまいました。
お皿に入ったオレンジ色のパンです。
野菜ジュースが仕込み水。
皆さん手際が良いので
つい欲張ってしまいましたが、
忙しい割に
早く作り終えましたね。
さすがです!

来月もどうぞ宜しくお願いしますねー!


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引き続き月曜もフォカッチャレッスン。

今日はお引越しで 
少し遠くなってしまった生徒さんも
来てくださいました。

初めましてのお友達も。
お子さんが同じ幼稚園だったママ達。
色んなお話が聞けて面白かったです。

我が子はもう大きくなってしまったので
知らない事ばかりで
そんなお話が聞けるのは貴重かな。

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特にコツも要らない
簡単・時短フォカッチャ。
これなら子育てで時間の無いママも
手軽にパン作りして貰えると思います。

ザックリ捏ねるだけなので、
ホームベーカリーで作るより
絶対早いです。

次回は親子レッスンと親子レッスン。
特に親子レッスン、
どんな『おばけパン』が出来るか
楽しみです^ ^

初めての方も気軽に来て頂けるパン教室です。



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# by mamariko7 | 2017-09-25 22:14 | パン教室 | Comments(0)

パン教室小さなお子さんも教えています♪パン教室M's工房→ http://koubou.halfmoon.jp/koubou/
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