手作りぱん日記

親子パン教室。
今月のパン「カレーチーズオニオン」を作りました。
春から月１で来てくれる兄妹。
まだ３回目なのに　捏ねる手つきも様になってきましたよ。
そう、ママに見本が見せれる位に上手になりました♪
カレー粉が入った生地。
「すごくいい香りだよ～」と２人とも満足顔。

フィリングは　ママに玉ねぎを切って貰い　チーズと一緒にカレー味フィリング。
「美味しそう～」とつまみ食いをするも　生の玉ねぎ。
これは　いただけないよね（笑）
まだ　新タマなのが　救いかな（笑）


こんがり　見た目も美味しそうなパンが焼けました。
フィリングのカレー粉をもっと少なくしてあげた方が　子供達には良かったよう…
エスビーカレー　ちょっと子供にはスパイシー過ぎたようです（汗）
けれど　大きめのパンですが残さず食べて行ってくれました。
パパへのお土産のパン　パパは気に入ってくれたかな。
また一緒に作ろうね。

パン教室M'工房

月２回土日もパン教室開催しています。
是非ご利用下さいませ。

母の日のアレンジメント。
とっても可愛く　一緒に頼んだお友達も大感激！
職場の近くにも　素敵な花屋さんはあるけれど　もっと小さなサイズなのにお値段が…
母の日のイベント用のアレンジで　とってもお得になっているとの事で
こんなに可愛くて　こんなお値段でいいの～！！と私達２人ビックリ！！
Sサイズ１５～２０センチ位のお花ですが　こんもりピンクのお花が可愛く、もちろんお母さん達にも
喜んで貰えました。

そして今日は　お願いしていた法要のお供え花を　お店に取りに伺いました。
神戸・岩屋にある『galle-rose』
生花だけでなく　ブリザーブドも置いてありました。
ちょっとお知り合いになれたKさんから　ブリザーブド教えてあげますよ～とメール貰い
とっても嬉しい私♪
Kさんが良ければ　またお友達も誘ってお友達の輪を広げさせて貰おうかな♪
またご縁が広がれば嬉しいです♪


お花屋さんに行く前に　三ノ宮でお買いものとランチ。
久しぶりに　三ノ宮ビル南館にある『ブランジェリー　コム　シワノ』でランチ。
いつ来ても　人が多い人気店です。
美味しそうなパン達に目移りばかり…
これをチョイスしたのは主人。
きな粉のあんぱんは　梅干しがトッピングされていてちょっとビックリしました。
また　パン屋さんめぐり始めようかな♪

パン教室M'工房

明日は　日曜の親子パン教室。
「ワンピース」が大好きで　エプロンもワンピースのR君。
TVが始まる頃　お家を出発しないといけないのでちょっと可哀そうかな。
その分　楽しいお教室に出来ると良いな♪

朝１番のメールは　小学校の役員で　○○長になってしまい今月はバタバタでお休みします～と
いうメール。

午前中のパン教室は　『モカクリーム』
先月のパンですが　小学校の役員会で今日に変更に。
この時期は　学校行事が多く　ママ達は大変です。
午後からお２人とも　学校行事。
お忙しい中　来て頂き有難うございます。

今日は　もうすぐ２歳のIちゃんも来てくれる予定が　おじいちゃんとお留守番。
ママは　久しぶりにゆっくりパン作りやお喋り出来て良かったです…と仰ってましたが
好奇心旺盛なIちゃんに　コーヒークリームの材料の計量のアシスタントをお願いしようと思っていた
私は　ちょっと残念。


　Iちゃん不在で残念ですが　今日は大人だけのパン教室。
ワインにあう　チーズの話や　おススメ　コストコ商品　パン屋さんの話…
美味しい情報交換も出来　子育ての話など　ゆっくりお喋り出来て楽しかったですね。


パンも　クリームが入るので　難しい成形なのに　手早い作業でまた３回目とは
思えない出来上がりでした。

Kさんとは　また再来週親子パンで。
お会いできるのを楽しみにしています。
有難うございました。


パン教室M'工房

今月は　連休明けからパン教室スタートです。
カレーチーズオニオン。
カレー粉が入ったパン生地。
新たまねぎとチーズをカレー粉で味付けしたフィリングを巻きこみました。
粉チーズと　とろけるチーズ　２種類つくってみました。
レシピは　粉チーズですが　冷蔵庫の中にとろけるチーズもあったので特別です！
この日いらした方は　ラッキーかも（笑）

次の日来た方は　レトルトのキーマカレーがあったので
「巻いちゃいます？」と　これまたアレンジして　作る（笑）
今日は　２種類作れて得したわ～と仰って貰えましたが、お味はいかがでしたでしょうか？

キーマカレーは　私が留守のGWに　娘が作らないかなと
「手作りナンキット」と一緒に　渡したものの１つ。
最近は　何でもキットがあって便利な時代。
けれど　キット使わなくてもお粉さえあれば　もっとお安く出来てしまうので
色んなお粉に不自由しない我が家は　ケーキにしろあまりお世話にならない事が多い。
　調味料は少ないので　○○の素は大好きですが（笑）

火曜のパン教室は　今年初めてゆっくり会う方にもいらして　楽しかったです。
お忙しそうですが　またお待ちしていますね。

<font size="2">パン教室M'工房

GWも最終日、何だかあっという間に終わってしまいました。
法事やら　家の事で終わってしまいましたが　１つ嬉しいイベントは
２年ぶりに美濃焼　陶器まつりに行けたこと。
また　後日書きたいな♪

さて、GW始まる少し前に　ブリザーブドフラワーの師匠が
こんなの作ったよ～と写メを送って来て下さいました。
こういうのを見ると　とっても作りたくなる～！！

１枚目の写真は　残念ながら初心者の私の作品。
教えて頂いたあと　すぐに何個か作ってみたものの１つ。
「残念ながら　材料が無くて作れません～！前作ったものを作り直して遊んでみました～
と　もう１つ写メを師匠に送ってみる。

花瓶を変えただけ。
師匠の言うとおり　グリーンや小花はもっと欲しくなる。
まだ　１回しか材料調達したことが無いのだけど
「絶対小花やグリーンはいるわよ～」と　師匠がいうとおり　絶対いる！
こうやって　何度も作り直して遊べるのが　ブリザーブドの良いところかな。
…と初心者は思う。
何でも作るって楽しい♪

これも　教えて貰ったその日に作ったもの。
ちょっと時間が出来たら　絶対材料調達しに行こう！

そして　お友達から　神戸・岩屋にある素敵な花屋さんを紹介して貰いました。
母の日や　贈り物に季節を問わずいつ戴いても嬉しいし　送る方もワクワクする。
アレンジメントフラワーを　お願いしてみようと思うので　また紹介できると良いな♪

さて、明日からお仕事。
皆さん　気合いを入れて頑張りましょう！
…と自分にも言い聞かせる私…